Cada 18 de junio se conmemora el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha proclamada por la ONU desde 2016 para reconocer el papel de los sistemas alimentarios en la construcción de un futuro más equilibrado para las personas y el planeta. Esta celebración invita a reflexionar sobre la manera en que producimos, distribuimos, consumimos…
En México, el acceso a una alimentación suficiente y nutritiva continúa siendo uno de los desafíos sociales más relevantes. De acuerdo con datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), en 2022 el 34% de la población —alrededor de 44 millones de personas— experimentó inseguridad alimentaria, es decir, dificultades para alimentarse…
⚽ Botana Mundialista 2026 · Entrada Balón deQueso Crema Queso crema en forma de balón con salsa macha y mermelada agridulce. El dip más original del partido. ⏰ Tiempo25 min 👥 Porciones8 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Ingredientes Queso crema (barras de 190 g)2 – 3 piezas Salsa macha3 cdas Mermelada de fresa con…
⚽ Botana Mundialista 2026 Chips»Dirty» Papas con salsa inglesa y aceitunas marinadas. El snack más fácil y adictivo del mundial. ⏰ Tiempo5 min 👥 Porciones2 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Base Papas naturales o enchiladas1 bolsa Salsa inglesa French’s®3 cdas Aceitunas sin hueso Búfalo®½ taza Marinado de aceitunas Pimienta negra½ cdta Ajo en polvo½…
⚽ Botana Mundial 2026 · Antojito Conos Rellenosde Frijoles y Poblanos Tortillas fritas en forma de cono rellenas de frijoles, rajas y elote. El antojito más creativo del mundial. ⏰ Tiempo30 min 👥 Porciones4 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Ingredientes Tortillas de maíz8 piezas Frijoles cocidos1 taza Chile poblano (asado, limpio y en rajas)1…
⚽ Botana Mundialista 2026 EsquitesCrujientes Elotes en airfryer con aderezo búfalo y queso cotija. Crujientes por fuera, cremosos por dentro. ⏰ Tiempo20 min 👥 Porciones2 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Esquites Elotes amarillos Herdez®1 lata Fécula de maíz1 cda Páprika½ cdta Orégano½ cdta Ajo en polvo½ cdta Sal½ cdta Aceite en aerosolAl gusto Aderezo…
⚽ Botana Mundialista 2026 · Entrada Guacamolecon Mango El guacamole clásico elevado con mango y queso. Perfecto con tostadas Sr. Cactus®. ⏰ Tiempo10 min 👥 Porciones3 – 4 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Ingredientes Aguacate3 piezas Chile serrano1 pieza Cebolla blanca¼ pieza Tomate1 pieza Mango½ pieza Queso panela o cotija½ taza Limón2 piezas SalAl…
⚽ Botana Mundialista 2026 JalapeñosRellenos Jalapeños con queso de cabra, mozzarella y tocino crujiente. El bocado perfecto del partido. ⏰ Tiempo25 min 👥 Porciones3 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Ingredientes Chiles jalapeños grandes6 piezas Queso de cabra con miel y nuez Libanius®150 g Queso mozzarella Liguria® (rallado)80 g Tocino (cortado por la mitad)6 piezas…
⚽ Botana Mundialista 2026 JalapeñosCremosos de Elote Jalapeños rellenos de queso crema, elote y especias. Cremosos y con el toque justo de picante. ⏰ Tiempo30 min 👥 Porciones5 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Ingredientes Chiles jalapeños grandes6 piezas Queso crema100 g Crema ácida80 ml Elote amarillo Herdez®½ taza Queso para derretir100 g Cebolla finamente…
⚽ Botana Mundialista 2026 Paletas de Sandía,Fresa y Chamoy Refrescantes, picosas y dulces. El postre del medio tiempo que todos van a querer. ⏰ Tiempo10 min + 4 h congelación 👥 Porciones10 🔥 NivelFácil 🏆 Temporada2026 🍳 Ingredientes Ingredientes Sandía en cubos2 tazas Fresa natural1 taza Chamoy líquido¼ taza Limones2 piezas Chile en polvo1 cdta…