Receta salada
Tostadas de Ceviche de Jícama
Dificultad: 🟢 Fácil
🍽 Rinde: 4-6 porciones
⏱ Tiempo de preparación: 20 minutos
Una receta del
Centro de interpretación
📝 Ingredientes
- Tostadas con ajonjolí y nopal Señor Cactus®️
- 1 jícama
- 20 ml Jugo de limón
- 50 g de cilantro
- 1 zanahoria
- 1 chile jalapeño
- 2 jitomates saladet
- 1/2 betabel pequeño
- 80 ml Jugo de naranja
- 1 aguacate
🥣 Preparación
1
Laminar la zanahoria y la jícama con un pelador.
2
Picar el cilantro, el chile y el jitomate.
3
Mezclar los ingredientes y agregar los jugos. Revolver.
4
Hacer una cama de aguacate sobre las tostadas Señor Cactus®️.
5
Condimentar con sal y pimienta.
6
Colocar una buena cantidad de la mezcla.
7
Adornar con jitomate en cubos y betabel cortado en tiras delgadas.
