
Receta dulce
Brownies
Dificultad: 🟡 Media
🍽 Rinde: 12 porciones
⏱ Tiempo de preparación: 50 minutos
Una receta del
Centro de interpreación

📝 Ingredientes
- 255 gramos Chocolate semiamargo o amargo
- 200 gramos Mantequilla
- 260 gramos Azúcar refinada
- 30 gramos Canela en polvo McCormick
- 4 piezas Huevo
- 2 ml Vainilla
- ¼ cdita Sal
- 290 gramos Harina
- 50 gramos Cocoa Aires del Campo®
- 2 cda Nuez
- 80 gramos Azúcar glass
🥣 Preparación
1
En un bowl derretir a baño maría el chocolate y la mantequilla.
2
Agregar el azúcar poco a poco batiendo con un globo.
3
Añadir uno a uno los huevos y la vainilla.
4
Integrar la harina, canela y cocoa cernida.
5
Añadir nueces tostadas.
6
Verter la mezcla sobre un molde previamente engrasado y enharinado y hornear a 180°C hasta obtener la textura deseada.
7
Una vez frío, decorar con azúcar glass.






