Preparan fin de semana dedicado a visibilizar bibliotecas y archivos
07 octubre
Fundación Herdez - CDMX
🇲🇽 ¡Ven, celebremos juntos! 🌵
Tenemos actividades para todas las edades y ricas degustaciones con sabor a México.
🌮 Próximas Degustaciones
No te pierdas estas experiencias gastronómicas: ¡Regístrate hoy mismo! y asegura tu lugar
13 octubre
Fundación Herdez - CDMX
Degustación Dulce de CamoteRepeating Event
22 octubre
Fundación Herdez - CDMX
Degustación de Natilla de Pan de MuertoRepeating Event
¡No hay eventos!
🗓️ Calendario de actividades
No te pierdas nuestros cursos, talleres y actividades del mes
octubre 2026
¡Proyección especial y charla de la película Dos Estaciones!
🎟️ Entrada: Gratuita. CUPO LIMITADO. Te invitamos a la función de matinée de la película Dos Estaciones, una historia que aborda nuestra cultura alimentaria,
la tradición del tequila, el trabajo de las familias productoras y el papel de las mujeres en esta industria.
Taller Pan de Muerto 2026
¿Sabías que el Pan de Muerto es el elemento más representativo de nuestro altar? Este año, te invitamos a celebrar nuestras raíces y aprender a prepararlo en el Taller de Pan de Muerto 🗓️ Día: 10 de octubre ⏰ Horario: 09:00h 📍 Dónde: Sede Fundación Herdez. Centro Histórico, CDMX 🎟️ Cuota de recuperación: $550 mxn CUPO LIMITADO
Presentación del libro infantil: Ajolín y el México que no conocía
🎟️ Entrada libre. Contaremos con el colectivo de cuentacuentos ARTMO – Chikishows. Ven a descubrir la historia de este simpático ajolote y su recorrido por las tradiciones, la gastronomía y la hermosa fauna de nuestro país de cara al Día de Muertos.
Presentacion Revista: Sabores – Mi Valedor
Te invitamos a la presentación oficial de la edición especial de la revista Mi Valedor Sabores, que explora las historias, los sabores y el rostro humano detrás de nuestra cultura gastronómica. 🎟️ Acceso Gratuito (Cupo limitado).
Taller Calaveritas de amaranto con Chocolate 2026
Este Día de Muertos, aprende a preparar tus propias calaveritas artesanales con amaranto y chocolate. ¡Una tradición deliciosa te espera! Taller de Calaveritas de amaranto con chocolate 🗓️ Día: 23 ó 24 de octubre ⏰ Horario: 09:00h 📍 Dónde: Sede Fundación Herdez. Seminario 18, Centro Histórico, CDMX 🎟️ Cuota de recuperación: $400 mxn…
Visita nuestra tradicional Ofrenda de Día de Muertos
¡Visita nuestra tradicional ofrenda! Del 24 de octubre al 02 de noviembre martes a sábados. Horario: 09:00 a 17:00h Acceso libre *sólo ofrenda Seminario #18, Centro Histórico, CDMX
Festival Manaque
Una iniciativa cultural creada por la RBACH con motivo del Día Internacional de las Bibliotecas. Su finalidad es acercar al público al patrimonio documental del Centro Histórico de la Ciudad de México. Recorrido a la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana.
¡No hay eventos!
Agenda Sede Casa Doña María Pons
San Luis Potosí
octubre 2026
Huerto Abierto
Último sábado de cada mes 🌿 Sede San Luís Potosí, Casa Doña María Pons
¡No hay eventos!
📘 Consulta el acervo
disponible a todo el público
¡Ven y conoce nuestras novedades en la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana!
¡Te esperamos! Los invitamos a consultar los nuevos libros que pertenecen
a nuestro acervo de más de 8,207 títulos
¡Ven a visitarnos!
Martes a sábados de 9:00 a 15:00 h
@aderezomx 📚✨ Entre aromas de papel antiguo y tinta fresca, la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana guarda verdaderas joyas literarias: recetarios del siglo XIX, manuscritos únicos y libros que narran la historia de nuestros sabores. Cada página es una receta viva, un viaje al pasado que conecta tradición y memoria culinaria. 🍲❤️ Sumérgete en este tesoro de historias y descubre cómo los libros también alimentan el alma y el paladar. 🌮📖 La Biblioteca de la Gastronomía Mexicana se encuentra en Seminario 18, Centro Histórico de la Ciudad de México, abierta al público de martes a sábado, de 9 de la mañana a 3 de la tarde con actividades, talleres y un acervo especializado en cultura culinaria mexicana. 👉 Lee más en oem.com.mx/aderezo #CocinaMexicana #CulturaGastronómica #SaboresDeMéxico #LibrosQueInspiran #aderezooem ♬ sonido original - Aderezo
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Semillas
Cosechando historias de la cultura culinaria de México
🎙️ Semillas es un programa coproducido por la Dirección de Radio y Televisión
de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí,
Fundación Herdez A.C. y Casa Doña María Pons.
💡 Infografías
Datos curiosos, tradiciones y saberes sobre la gastronomía y la naturaleza mexicana,
explicados de forma visual.
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