

¡Ven, te esperamos!
Tenemos actividades para todas las edades y ricas degustaciones




Calendario de actividades
No te pierdas nuestros cursos, talleres y actividades del mes

mayo 2026
El Corredor Cultural Moneda-Primo de Verdad y el Museo Inquieto en Movimiento e Intercambio (MIMI) se unen para invitarte a una jornada inolvidable. ¡Ven a descubrir las historias ocultas en estos recintos y vive una experiencia única! 📍 Punto de partida: Museo Nacional de las Culturas del Mundo 📅 Sábado 16 de mayo…
junio 2026
Charla «Cocinar el pasado. Una mirada en los recetarios»
Exploraremos el lenguaje secreto de los recetarios antiguos, basados en el éxito de su obra. ¡Cupo Limitado! Modalidad presencial y streaming por Facebook.
Taller Salsas Verdes
Aprende a crear salsas verdes irresistibles con técnicas y recetas tradicionales mexicanas. ¡Cupo limitado!
¡No hay eventos!
Próximas Degustaciones
No te pierdas estas experiencias gastronómicas: ¡Regístrate hoy mismo! y asegura tu lugar
16 mayo
Fundación Herdez - CDMX
Degustación de Tostadas de salpicón de pescadoRepeating Event
19 mayo
Fundación Herdez - CDMX
Degustación de PescadillasRepeating Event
¡No hay eventos!
Agenda Sede Casa Doña María Pons
San Luis Potosí
mayo 2026
Huerto Abierto
Último sábado de cada mes 🌿 Sede San Luís Potosí, Casa Doña María Pons
¡No hay eventos!
Consulta el acervo
disponible a todo el público

¡Ven y conoce nuestras novedades en la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana!

¡Te esperamos! Los invitamos a consultar los nuevos libros que pertenecen
a nuestro acervo de más de 8,166 títulos
¡Ven a visitarnos!
Martes a sábados de 9:00 a 15:00 h
@aderezomx 📚✨ Entre aromas de papel antiguo y tinta fresca, la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana guarda verdaderas joyas literarias: recetarios del siglo XIX, manuscritos únicos y libros que narran la historia de nuestros sabores. Cada página es una receta viva, un viaje al pasado que conecta tradición y memoria culinaria. 🍲❤️ Sumérgete en este tesoro de historias y descubre cómo los libros también alimentan el alma y el paladar. 🌮📖 La Biblioteca de la Gastronomía Mexicana se encuentra en Seminario 18, Centro Histórico de la Ciudad de México, abierta al público de martes a sábado, de 9 de la mañana a 3 de la tarde con actividades, talleres y un acervo especializado en cultura culinaria mexicana. 👉 Lee más en oem.com.mx/aderezo #CocinaMexicana #CulturaGastronómica #SaboresDeMéxico #LibrosQueInspiran #aderezooem ♬ sonido original - Aderezo
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Semillas
Cosechando historias de la cultura culinaria de México
🎙️ Semillas es un programa coproducido por la Dirección de Radio y Televisión
de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí,
Fundación Herdez A.C. y Casa Doña María Pons.





























