#Gastroagenda: Julio 2026
18 septiembre
Fundación Herdez - CDMX
🇲🇽 ¡Ven, celebremos juntos! 🌵
Tenemos actividades para todas las edades y ricas degustaciones con sabor a México.
🌮 Próximas Degustaciones
No te pierdas estas experiencias gastronómicas: ¡Regístrate hoy mismo! y asegura tu lugar
01 octubre
Fundación Herdez - CDMX
Degustación de Chilaquiles de MoleRepeating Event
13 octubre
Fundación Herdez - CDMX
Degustación Dulce de CamoteRepeating Event
22 octubre
Fundación Herdez - CDMX
Degustación de Natilla de Pan de MuertoRepeating Event
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🗓️ Calendario de actividades
No te pierdas nuestros cursos, talleres y actividades del mes
octubre 2026
Taller Pan de Muerto 2026
¿Sabías que el Pan de Muerto es el elemento más representativo de nuestro altar? Este año, te invitamos a celebrar nuestras raíces y aprender a prepararlo en el Taller de Pan de Muerto 🗓️ Día: 10 de octubre ⏰ Horario: 09:00h 📍 Dónde: Sede Fundación Herdez. Centro Histórico, CDMX 🎟️ Cuota de recuperación: $550 mxn CUPO LIMITADO
Taller Calaveritas de amaranto con Chocolate 2026
Este Día de Muertos, aprende a preparar tus propias calaveritas artesanales con amaranto y chocolate. ¡Una tradición deliciosa te espera! Taller de Calaveritas de amaranto con chocolate 🗓️ Día: 23 ó 24 de octubre ⏰ Horario: 09:00h 📍 Dónde: Sede Fundación Herdez. Seminario 18, Centro Histórico, CDMX 🎟️ Cuota de recuperación: $400 mxn…
Visita nuestra tradicional Ofrenda de Día de Muertos
¡Visita nuestra tradicional ofrenda! Del 24 de octubre al 02 de noviembre martes a sábados. Horario: 09:00 a 17:00h Acceso libre *sólo ofrenda Seminario #18, Centro Histórico, CDMX
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Agenda Sede Casa Doña María Pons
San Luis Potosí
septiembre 2026
Huerto Abierto
Último sábado de cada mes 🌿 Sede San Luís Potosí, Casa Doña María Pons
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disponible a todo el público
¡Ven y conoce nuestras novedades en la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana!
¡Te esperamos! Los invitamos a consultar los nuevos libros que pertenecen
a nuestro acervo de más de 8,203 títulos
¡Ven a visitarnos!
Martes a sábados de 9:00 a 15:00 h
@aderezomx 📚✨ Entre aromas de papel antiguo y tinta fresca, la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana guarda verdaderas joyas literarias: recetarios del siglo XIX, manuscritos únicos y libros que narran la historia de nuestros sabores. Cada página es una receta viva, un viaje al pasado que conecta tradición y memoria culinaria. 🍲❤️ Sumérgete en este tesoro de historias y descubre cómo los libros también alimentan el alma y el paladar. 🌮📖 La Biblioteca de la Gastronomía Mexicana se encuentra en Seminario 18, Centro Histórico de la Ciudad de México, abierta al público de martes a sábado, de 9 de la mañana a 3 de la tarde con actividades, talleres y un acervo especializado en cultura culinaria mexicana. 👉 Lee más en oem.com.mx/aderezo #CocinaMexicana #CulturaGastronómica #SaboresDeMéxico #LibrosQueInspiran #aderezooem ♬ sonido original - Aderezo
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Semillas
Cosechando historias de la cultura culinaria de México
🎙️ Semillas es un programa coproducido por la Dirección de Radio y Televisión
de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí,
Fundación Herdez A.C. y Casa Doña María Pons.
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Datos curiosos, tradiciones y saberes sobre la gastronomía y la naturaleza mexicana,
explicados de forma visual.
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