

¡Ven, te esperamos!
Tenemos actividades para todas las edades y ricas degustaciones


El mejor partido
se disfruta con
buena botana
16 recetas irresistibles para preparar en menos de 30 minutos. Desde jalapeños rellenos hasta paletas de sandía con chamoy. Todo listo antes del pitazo.

Calendario de actividades
No te pierdas nuestros cursos, talleres y actividades del mes

Charla «Cocinar el pasado. Una mirada en los recetarios»
Taller Salsas Verdes
CERRADO
Taller Atoles Dulces
Taller Tablillas de Chocolate
Próximas Degustaciones
No te pierdas estas experiencias gastronómicas: ¡Regístrate hoy mismo! y asegura tu lugar
Degustación Esquites de la MilpaRepeating Event
CERRADORepeating Event
Degustación Tlacoyos de zanahoriaRepeating Event
Agenda Sede Casa Doña María Pons
San Luis Potosí
Huerto Abierto
Consulta el acervo
disponible a todo el público

¡Ven y conoce nuestras novedades en la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana!

¡Te esperamos! Los invitamos a consultar los nuevos libros que pertenecen
a nuestro acervo de más de 8,166 títulos
¡Ven a visitarnos!
Martes a sábados de 9:00 a 15:00 h
@aderezomx 📚✨ Entre aromas de papel antiguo y tinta fresca, la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana guarda verdaderas joyas literarias: recetarios del siglo XIX, manuscritos únicos y libros que narran la historia de nuestros sabores. Cada página es una receta viva, un viaje al pasado que conecta tradición y memoria culinaria. 🍲❤️ Sumérgete en este tesoro de historias y descubre cómo los libros también alimentan el alma y el paladar. 🌮📖 La Biblioteca de la Gastronomía Mexicana se encuentra en Seminario 18, Centro Histórico de la Ciudad de México, abierta al público de martes a sábado, de 9 de la mañana a 3 de la tarde con actividades, talleres y un acervo especializado en cultura culinaria mexicana. 👉 Lee más en oem.com.mx/aderezo #CocinaMexicana #CulturaGastronómica #SaboresDeMéxico #LibrosQueInspiran #aderezooem ♬ sonido original - Aderezo
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Semillas
🎙️ Semillas es un programa coproducido por la Dirección de Radio y Televisión
de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí,
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