Adiós color morado | CDMX se pintará de verde este 16 de mayo por un importante motivo
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Tenemos actividades para todas las edades y ricas degustaciones
Calendario de actividades
No te pierdas nuestros cursos, talleres y actividades del mes
junio 2026
Charla «Cocinar el pasado. Una mirada en los recetarios»
Exploraremos el lenguaje secreto de los recetarios antiguos, basados en el éxito de su obra. ¡Cupo Limitado! Modalidad presencial.
Taller Salsas Verdes
Aprende a crear salsas verdes irresistibles con técnicas y recetas tradicionales mexicanas. 📢 Inscripciones cerradas Los lugares disponibles se han agotado. Muy pronto compartiremos nuevas fechas.
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julio 2026
Taller Atoles Dulces
Aprende recetas, técnicas y secretos para elaborar deliciosos atoles dulces tradicionales. ¡CUPO LIMITADO!
Taller Tablillas de Chocolate
Viaja a través de la historia del cacao y aprende a elaborar una auténtica 🍫 tablilla de chocolate. ¡Cupo limitado!
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Próximas Degustaciones
No te pierdas estas experiencias gastronómicas: ¡Regístrate hoy mismo! y asegura tu lugar
06 junio
Fundación Herdez - CDMX
Degustación Esquites de la MilpaRepeating Event
11 junio
Fundación Herdez - CDMX
CERRADORepeating Event
23 junio
Fundación Herdez - CDMX
Degustación Tlacoyos de zanahoriaRepeating Event
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Agenda Sede Casa Doña María Pons
San Luis Potosí
junio 2026
Huerto Abierto
Último sábado de cada mes 🌿 Sede San Luís Potosí, Casa Doña María Pons
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Martes a sábados de 9:00 a 15:00 h
@aderezomx 📚✨ Entre aromas de papel antiguo y tinta fresca, la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana guarda verdaderas joyas literarias: recetarios del siglo XIX, manuscritos únicos y libros que narran la historia de nuestros sabores. Cada página es una receta viva, un viaje al pasado que conecta tradición y memoria culinaria. 🍲❤️ Sumérgete en este tesoro de historias y descubre cómo los libros también alimentan el alma y el paladar. 🌮📖 La Biblioteca de la Gastronomía Mexicana se encuentra en Seminario 18, Centro Histórico de la Ciudad de México, abierta al público de martes a sábado, de 9 de la mañana a 3 de la tarde con actividades, talleres y un acervo especializado en cultura culinaria mexicana. 👉 Lee más en oem.com.mx/aderezo #CocinaMexicana #CulturaGastronómica #SaboresDeMéxico #LibrosQueInspiran #aderezooem ♬ sonido original - Aderezo
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Semillas
Cosechando historias de la cultura culinaria de México
🎙️ Semillas es un programa coproducido por la Dirección de Radio y Televisión
de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí,
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