Taller de tacos de canasta
GRUPO LLENO. Si tienes interés en el próximo taller, déjanos tus datos en: fundacion@herdez.com
¡Ven, te esperamos!
Tenemos actividades para todas las edades y ricas degustaciones
Calendario de actividades
No te pierdas nuestros cursos, talleres y actividades del mes
marzo 2026
Presentación del libro Recetario Manrique Cocina Campechana
Presentan Dr. Jorge Manrique Cocinera tradicional, la señora Teresita Salazar 25 de marzo 10:30h Seminario 18, Centro Histórico, CDMX Mayores informes: fundacion@herdez.com
Zócalo de las Ciencias
¡Descubre la esencia de nuestra gastronomía!
abril 2026
CERRADO
Apreciamos su comprensión y esperamos recibirlos nuevamente los próximos días.
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Taller de Salsas Rojas
CUPO LIMITADO
mayo 2026
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Taller de Salsas Rojas
CUPO LIMITADO
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Próximas Degustaciones
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18 marzo
Fundación Herdez
Degustación de Tacos de avena en salsa de moritaRepeating Event
02 abril
Fundación Herdez
CERRADORepeating Event
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Agenda Sede Casa Doña María Pons
San Luis Potosí
marzo 2026
Sazón Literario Presencial
Cupo limitado. Lectura en voz alta y diálogo colectivo. Todos los jueves del 19 de marzo al 04 de junio
Sazón Literario Virtual
Una experiencia que une literatura y gastronomía en un espacio virtual de diálogo y reflexión. Acompáñanos de manera virtual en Sazón Literario y descubre nuevas voces que celebran nuestra cultura culinaria.
Huerto Abierto
Último sábado de cada mes 🌿 Sede San Luís Potosí, Casa Doña María Pons
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disponible a todo el público
¡Ven y conoce nuestras novedades en la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana!
¡Te esperamos! Los invitamos a consultar los nuevos libros que pertenecen
a nuestro acervo de más de 8,138 títulos
¡Ven a visitarnos!
Martes a sábados de 9:00 a 15:00 h
@aderezomx 📚✨ Entre aromas de papel antiguo y tinta fresca, la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana guarda verdaderas joyas literarias: recetarios del siglo XIX, manuscritos únicos y libros que narran la historia de nuestros sabores. Cada página es una receta viva, un viaje al pasado que conecta tradición y memoria culinaria. 🍲❤️ Sumérgete en este tesoro de historias y descubre cómo los libros también alimentan el alma y el paladar. 🌮📖 La Biblioteca de la Gastronomía Mexicana se encuentra en Seminario 18, Centro Histórico de la Ciudad de México, abierta al público de martes a sábado, de 9 de la mañana a 3 de la tarde con actividades, talleres y un acervo especializado en cultura culinaria mexicana. 👉 Lee más en oem.com.mx/aderezo #CocinaMexicana #CulturaGastronómica #SaboresDeMéxico #LibrosQueInspiran #aderezooem ♬ sonido original - Aderezo
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Semillas
Cosechando historias de la cultura culinaria de México
🎙️ Semillas es un programa coproducido por la Dirección de Radio y Televisión
de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí,
Fundación Herdez A.C. y Casa Doña María Pons.
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