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Uno de los objetivos de la Fundación Herdez es incrementar y difundir la investigación de la cocina mexicana, así como nuestras tradiciones gastronómicas
Fundación Herdez y UVM establecen colaboración en pro del estudiantado potosino: Fundación Herdez Casa “Doña María Pons” formará parte de los programas de servicio social, así como buscará desarrollar diversas actividades conjuntas que vinculen a los alumnos con el trabajo de la institución. Gastronomía, Turismo, Diseño, Pedagogía y Administración son las licenciaturas que por el momento…
¿Sabías que el 3 de febrero es el Día Mundial de la Zanahoria? Si bien este tubérculo, perteneciente a la familia de las umbelíferas, es conocido por mejorar la vista de quien la consume, hoy te queremos compartir algunos otros datos que quizás no conocías. La zanahoria (Daucus carota) es una raíz vegetal de textura…
San Luis Potosí, SLP.- La UVM Campus San Luis Potosí y Fundación Herdez Casa “Doña María Pons” celebraron la firma del convenio de colaboración que permite que esta última forme parte del Registro de Programas Integrales de Servicio Social, para que estudiantes de las licenciaturas de Gastronomía, Turismo, Diseño, Pedagogía y Administración lleven a cabo sus prácticas…
En el Huerto Educativo de Casa Doña María Pons se realizó este miércoles 12 de febrero en taller “Creación de blends y tisanas”. El taller inició a las 11:00 am y durante dos horas los participantes exploraron el arte de los blends y las tisanas a través de una inmersión en el mundo de las…
Establecida en 2023 justo en el corazón del Barrio de Tlaxcala de la capital potosina, la “Casa Doña María Pons” de Fundación Herdez ofrece distintas actividades culturales y de aprendizaje Casa Doña María Pons / Luis Ricardo Solache / El Sol de San Luis Establecida en 2023 justo en el corazón del Barrio de Tlaxcala…
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