Conmemoran 500 años de mestizaje culinario
A través de cinco cápsulas de audio, Fundación Herdez rememora las primeras impresiones que los conquistadores españoles entorno a la gastronomía azteca. La vinculación que tiene …
Infografía: El color blanco del Amaranto
Una extraña mutación que fue domesticada
Infografía: Juego de Memoria digital
Memorama digital Fundación Herdez. Frutas, verduras y algunas especies
Infografía: Actividades Anuales Fundación Herdez
Reconocimientos y más…
Infografía: 20 años del Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdez
20 años de rescuardar las historias de las cocinas mexicanas
Infografía: Fundación Herdez gana Reconocimiento Hallbars
Gana Fundación Herdez reconocimiento de los premios Hallbars, por reporte de sostenibilidad en el 2020
Infografía: El Cacao, Mucho más que un Alimento
¿Sabías que tiene alrededor de unas 300 sustancias bioactivas?
Infografía: Unidos por México
Unidos por México: Grupo Herdez, La Costeña y Sanfer se unen por México. Descubre más
Infografía: El Cacao – Alimento Divino
Grui rápida: El Cacao – Alimento Divino.
México, centro de diversidad del frijol
En el día mundial de las leguminosas, celebramos a una de las legumbres más antiguas en nuestro continente, con seis millones de años: el frijol. Aunque los frijoles silvestres se pueden encontrar desde el sureste de Canadá hasta