La gastronomía mexicana viene en buena medida de la creatividad, así como de la rica y amplia herencia de nuestros antepasados. Por lo tanto, no podía faltar un Santo ampliamente venerado en el antiguo México, que ayudaba con la elaboración de guisos y platillos a
El colesterol es una sustancia cerosa, que existe naturalmente en nuestro cuerpo; transporta grasas, forma parte de las membranas celulares, ácidos biliares y algunas hormonas.
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Una historia que echa raíces en más de diez mil años de antigüedad, en donde le siguieron más de trescientos años de Colonia y un largo proceso de reconstrucción nacional
En la comida vemos reflejada parte de nuestra identidad y nuestro pasado, lo cual en ocasiones nos provoca emociones y/o recuerdos. ¡Sí! eso y más es la comida mexicana, pero alguna vez te has preguntado ¿quiénes han sido protagonistas en las antiguas cocinas de nuestro país?
¿Qué son los triglicéridos? ¿Por qué pueden aumentar? ¿Qué puedo hacer para disminuirlos?
Fundación Herdez honra la memoria de Doña María, creadora del Mole Doña María, con “Una empresaria pionera en San Luis Potosí: María Pons Nicoux”
Como parte de la campaña “Unidos Hacemos Más” se entregaron más de 11 mil paquetes alimentarios a 50 comunidades y
¿Sabías que los Chiles en Nogada, considerados por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, cumplen 200 años de existencia? Así es, fueron inventados por…
