Ofrenda Día de Muertos ¿Qué no debe faltar?
¿Qué no debe faltar en una ofrenda de día de muertos? Cartel ofrenda día de muertos.
¿Qué no debe faltar en una ofrenda de día de muertos? Cartel ofrenda día de muertos.
En esta ocasión queremos hablar de un tesoro que tenemos en nuestra gastronomía: el cuitlacoche o huitlacoche.
En esta charla desde Fundación Herdez, Rafael Mier director de Fundación Tortilla y un especialista en maíz, nos cuenta todo acerca del icónico platillo mexicano. Conocerás, el origen, los tipos de pozole y mucha información de cultura general indispensable para todo mexicano o para aquellos que les guste saber de la cultura gastronómica de México. No te puedes perder esta charla.
El nopal o “nopalli”, como lo llamaban en náhuatl, ha sido motivo de atención en México, desde la época prehispánica hasta nuestros días. Usos medicinales:
Una de las bebidas más emblemáticas de México. ¿Cómo se fabrica?, Tipos deTequila, Su nombre, Cóctel Margarita…
El pozol no es lo mismo que el pozole. Infografía del Pozol. Descubre su origen, elaboración, variantes. Fundación Herdez.
La alimentación prehispánica no solo fue satisfacer una necesidad primaria ya que guardaba estrecha relación con el simbolismo cósmico, es decir
Son conocidos con diversos nombes: trolelote, elote en vaso, chasca, vasolote… dependiendo de la zona en que te encuentres. Su origen es…
En la apertura del recinto además fue inaugurada la exposición “María Pons Nicoux: la historia de Doña María” Fundación Herdez en San Luis Potosí, celebró la inauguración de su nueva sede en la entidad, que tendrá lugar en la también Casa “Doña María Pons”, un espacio reconocido por ser pionero en la fabricación del mole…