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Taquitos
de Jícama
Láminas de jícama con pepino, mango, zanahoria y chamoy. Frescos, ligeros y sin culpa.
🍳 Ingredientes
Ingredientes
Láminas delgadas de jícama
6 piezas
Pepino
1 pieza
Mango
½ pieza
Zanahoria
½ pieza
Chamoy líquido
Al gusto
Chamoy en polvo
Al gusto
📹 Preparación
1
Cortar el pepino y el mango en tiras finas. Rallar la zanahoria.
2
Disponer sobre cada lámina de jícama una porción de pepino, mango y zanahoria rallada.
3
Agregar chamoy líquido y en polvo al gusto antes de cerrar.
4
Doblar la lámina de jícama con cuidado para formar el taco y servir de inmediato. ¡A disfrutar!
💡 Tips del chef
Procura cortar la jícama lo más delgada posible para que sea flexible y no se rompa al doblarla.
Deja reposar las láminas de jícama en agua caliente para darles más flexibilidad.
