Paletas de Sandía,
Fresa y Chamoy
Refrescantes, picosas y dulces. El postre del medio tiempo que todos van a querer.
🍳 Ingredientes
Ingredientes
📹 Preparación
Licuar la sandía y la fresa hasta obtener una mezcla suave, tersa y homogénea.
Incorporar el jugo de limón, el chamoy, el chile en polvo y la miel. Mezclar muy bien para integrar todos los sabores. Ajustar la cantidad de miel si prefieres un toque más dulce.
Verter la mezcla en moldes para paletas heladas, colocar los palitos y llevar al congelador por un mínimo de 4 horas o hasta que estén completamente firmes.
Desmoldar las paletas pasando el molde unos segundos por agua tibia si es necesario.
Si deseas, decorar con más chamoy líquido y chile en polvo por encima justo antes de servir. ¡A disfrutar!
💡 Tips del chef
Puedes agregar trozos de fruta dentro de los moldes para más textura, o poner un poco de chamoy en el fondo antes de congelar para una sorpresa al primer mordisco.
