Cerebros de Amaranto y Arroz Inflado
Malvaviscos derretidos con amaranto y arroz inflado, moldeados en forma de cerebro y decorados con mermelada de fresa para un efecto sangriento.
Cucarachas de Dátil
Dátiles rellenos de nuez, queso crema, cacao, canela y miel, sellados con chocolate semiamargo y decorados con patitas y antenas. Rinde 15 piezas.
Franky Vegetariano
Pimientos verdes tallados con la cara de Frankenstein, rellenos de arroz, champiñones, elote, chile poblano y salsa de tomate, horneados y servidos calientes.
Pupilas de Monstruo
Rebanadas de baguette tostada con esferas de queso de cabra y tocino crujiente, coronadas con media aceituna como pupila. Un aperitivo fácil que rinde 10 porciones.
Guacamole Terrorífico en Calabaza
Guacamole fresco con jitomate, cebolla y cilantro que brota de la boca de una calabaza tallada, sobre una cama de granos de elote. Listo en 30 minutos.
Calabazilladas de Maíz
Esferas de masa de maíz con chile guajillo moldeadas como calabacitas, rellenas de requesón, champiñones y flor de calabaza, fritas hasta quedar crujientes y servidas con guacamole.
Limonada de panteón
Limonada negra con café espresso frío, jugo de limón y perlas de tapioca teñidas, coronada con un escarchado oscuro. Misteriosa, refrescante y lista en 15 minutos.
Cantarito Sangría “Pura tentación”
Coctel con tequila, jugos de mandarina y toronja, vino rosado y jarabe de tés, con escarchado de chamoy y cuernitos de fresa. Ideal para brindar en Halloween.
Horchata Pumpkin Spice
Horchata casera con puré de calabaza, especias pumpkin spice y jarabe de maple, con escarchado de azúcar morena. Cremosa, especiada y perfecta para tu fiesta de Halloween.