Receta dulce
Mini pizzas al sartén
Dificultad: 🟡 Media
🍽 Rinde: 6 porciones
⏱ Tiempo de preparación: 50 minutos
📝 Ingredientes
- 1 tza harina de trigo
- 1 cdta polvo para hornear
- 2 cdas azúcar
- 1 cdta sal
- 1 caja Tomates molidos condimentados HERDEZ ®
- c/s queso manchego
- c/s jamón, pepperoni, o salami
- c/s agua
🥣 Preparación
Disolver el azúcar y la sal. En 3 cucharadas de agua.
Por otro lado, en un recipiente agregar la harina y el polvo para hornear, integrar la mezcla anterior (azúcar, sal y agua) y revolver.
Integrar media taza de agua poco a poco. Cuando la mezcla tenga consistencia de masa, trabajarla con las manos.
Una vez que tenga consistencia manejable, tapar y guardar en el refri por 30 minutos.
Después del reposo en una mesa espolvorear harina y con ayuda de un rodillo estirar la masa uniformemente delgada. Con ayuda de un cuchillo o cortador darle la forma deseada.
En un sartén engrasado ponemos la masa y tapamos por 5 minutos, pasado el tiempo,volteamos y esperamos 5 minutos más.
Agregamos los tomates molidos condimentados HERDEZ ® y los toppings de tu preferencia, tapamos por 5 minutos más o hasta que la base esté dorada y disfrutamos.
👩🏻🍳 Tips del chef:
- Si deseas que tu salsa de tomate tenga un punch de sabor puedes agregarle oregano y/o hierbas finas.
Receta redactada y editada por
