Receta Super Bowl LX
Dificultad: 🟡 Media
⏱ Tiempo de preparación: 35 minutos
🍽 Rinde: 4-5 porciones
📝 Ingredientes
- 600 gr Pierna orgánica de pollo Aires del campo ®
- 20 gr sal de grano
- 20 gr pimienta negra molido grueso McCORMICK ®
- 2 cdas aceite
- 60 gr miel orgánica Aires del campo ®
- 2 cdas salsa macha u hojuelas de chile
- 1 cda jugo de limón
- 1 cda mantequilla derretida Aderezo de cilantro
- 3 cdas mayonesa McCORMICK ®
- 5 cdas yogurt
- 1/2 cdita ajo en polvo McCORMICK ®
- 1/2 cdita cebolla en polvo McCORMICK ®
- 1 cdita perejil seco McCORMICK ®
- 1 cdita queso parmesano en polvo
- Jugo de limón al gusto
🥣 Preparación
1
Secar bien las piernas de pollo Aires del campo®. Frotar ligeramente con aceite y salpimentar por todos lados
2
Precalentar la airfryer u horno 5 min a 190°C. Cocina las piernas durante 12 minutos, voltear y dejar otros 10 minutos, hasta que estén doradas y crujientes
3
Mientras tanto, mezcla en un bowl coloca la miel, la salsa macha u hojuelas, el jugo de limón y la mantequilla derretida, Bate hasta integrar por completo
4
Barniza las piernas con salsa y regresa a la airfryer 4-6 minutos a 180°C, cuidando que la miel no se queme, solo brille
5
Servir, disfrutar y acompañar con dip cremoso
Para el aderezo: Mezclar todos los ingredientes y rectificar el sazón.
Receta redactada y editada por
Ángeles Bonilla y Paola Jimenez
Solo faltan
2026/02/09 17:30:55
