Cocinar el betabel y la cebolla en la sartén con el aceite hasta que estén suaves y dorados.

Cocer la pasta según las instrucciones de Pasta Barilla LOVE® . Escurrir y reservar un poco del agua de cocción

Licuar el betabel y la cebolla con la crema, el queso crema, ajo en polvo, sal y pimienta hasta obtener una salsa homogénea.

Sofreír la salsa la salsa en un sartén a fuego medio, moviendo constantemente, ajustar la textura con el agua de la cocción de la pasta.

Incorporar la pasta a la salsa y mezclar hasta que quede bien cubierta.

Rectificar sazón, servir caliente y disfrutar