Receta salada
Carnitas de atún
Dificultad: 🟢 Fácil
🍽 Rinde: 4-6 porciones
⏱ Tiempo de preparación: 25 minutos
Una receta de la Chef
Montserrat Castillejo
📝 Ingredientes
- 1 ½ cucharada Aceite / Manteca de cerdo
- ¼ pieza Cebolla blanca
- ¼ pieza Ajo finamente picado
- 4 cucharadas Leche
- 1 lata Atún en agua drenado (280 gramos) Herdez
- Al gusto Pimienta McCormick®
- Al gusto Sal fina Aires de Campo
- Al gusto Orégano McCormick®
- 4 ramas Cilantro
- ¼ pieza Cebolla blanca
- Al gusto Limón
- Al gusto Salsas tatemadas Herdez
Para acompañar:
🥣 Preparación
1
En una sartén calentar la manteca de cerdo, verter la cebolla y el ajo hasta sofreír. Añadir el atún y la leche hasta reducir
2
Agregar sal y especias al gusto
3
Servir un poco de la mezcla en tortilla caliente acompañado de cilantro, cebolla, limón y salsa Herdez al gusto
