La SRE enaltece el papel de la cocina tradicional mexicana en un evento conmemorativo
Profesionales de la industria gastronómica de México se reunieron para discutir sobre temas de preservación y difusión del legado culinario mexicano Como parte de las celebraciones por el 15 aniversario de la declaratoria de la cocina mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, la Secretaría de Relaciones Exteriores realizó el conversatorio titulado “Cocina tradicional…