Receta salada
🎉🍭🍕Pizza
Primavera
Dificultad: 🟢 Fácil
🍽 Rinde: 1 porción
⏱ Tiempo de preparación: 15 minutos
Investigación y redacción
Ángeles Bonilla
📝 Ingredientes
- 1 pieza Pan pita integral Libanius ®
- 3 cdas Tomates molidos condimentados Herdez ®
- 100 gramos Queso mozzarella Liguria ®
- 50 gramos Tomate cherry lavados y desinfectados
- ¼ pieza Pimiento verde lavado y desinfectado
- ¼ pieza Pimiento amarillo lavado y desinfectado
- c/s Orégano McCormick ®
c/s = Cantidad suficiente
🥣 Preparación
Cortar los tomates cherry por la mitad y los pimientos en tiras delgadas.
Calentar un sartén a fuego medio. Colocar el pan pita y tostar ligeramente por la base durante 1-2 minutos para que quede firme y crujiente. Retirar del fuego.
Untar el tomate molido sobre el pan, luego agregar el queso mozzarella en rebanadas, cubriendo bien.
Distribuir los tomates cherry y los pimientos sobre el queso. Espolvorear orégano al gusto.
Regresar el pan a la sartén y cocinar a fuego bajo durante 5-7 minutos hasta que el queso se derrita. (Si lo deseas, puedes tapar la sartén para un mejor resultado).
Retirar la pizza cuando la base esté dorada, dejar reposar 1 minuto. ¡Sirve y disfruta!
👩🏻🍳 Tips de la chef:
- Para un queso perfectamente derretido sin quemar la base, cocina siempre la pizza con tapa.
- Un truco de sabor: saltea ligeramente los pimientos antes de agregarlos a la pizza.
