Fundación Herdez celebra 25 años del Museo Nuestra Cocina Duque de Herdez, un espacio dedicado a preservar la historia y el sabor de la gastronomía mexicana.
La Fundación Herdez está de fiesta, ya que el Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdez cumple 25 años de preservar y compartir la riqueza gastronómica de México. Este espacio, que desde su apertura ha sido un homenaje a la cocina tradicional mexicana, celebra un cuarto de siglo de historia, sabor y cultura con actividades especiales que nos invitan a redescubrir los orígenes y la evolución de nuestros platillos más queridos. Cómo siempre, Dónde Ir te trae todos los detalles así que sigue leyendo.
El Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdez, ubicado en el Centro Histórico de la CDMX, celebra 25 años de preservar y difundir la riqueza de la gastronomía mexicana. Desde su apertura, ha recibido a más de 224 mil visitantes que han conocido la evolución de la cocina nacional, desde la época prehispánica hasta la moderna.
En 2022 fue renovado por el estudio Luciérnaga, quedando con tres salas principales y nuevas herramientas interactivas como códigos QR y una vitrina dedicada a su famosa colección de tazas. Este espacio, creado en colaboración con el Papalote Museo del Niño, el Museo Franz Mayer y el Museo Nacional de Antropología, sigue siendo un punto de encuentro para quienes celebran la cocina mexicana como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Celebra 25 años del Museo Nuestra Cocina Duque de Herdez
Para celebrar este aniversario, la Fundación Herdez preparó una serie de actividades especiales que no te puedes perder. Habrá exposiciones dedicadas a la historia de la cocina mexicana, charlas y conferencias con expertos en gastronomía y cultura alimentaria, además de talleres interactivos donde podrás aprender sobre la tortilla ceremonial o técnicas tradicionales como la cocción en piedra.
También lanzarán publicaciones y materiales digitales para acercarnos más al enorme acervo culinario que resguardan. Te recomiendo estar pendiente de sus redes sociales, donde estarán compartiendo las fechas y horarios de cada actividad.
Así que ya lo sabes, si te apasiona la gastronomía mexicana y quieres conocer más sobre sus raíces, tradiciones y evolución. El Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdez es una parada obligada. Este espacio no solo celebra 25 años de historia y sabor, sino también de amor por la cultura culinaria que nos representa ante el mundo. Una visita que te hará apreciar aún más la riqueza que hay detrás de cada platillo mexicano.
- ¿Dónde? Museo Galería Nuestra Cocina Duque De Herdez – Seminario 18, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX.
- ¿Cuándo? Martes a sábado de 9:00 a 17:00 horas.
- IG: fundacion.herdezac
Fuente:
Por Mariana Frias. Publicado el 07 de noviembre de 2025
