El Pozol
El pozol no es lo mismo que el pozole. Infografía del Pozol. Descubre su origen, elaboración, variantes. Fundación Herdez.
El pozol no es lo mismo que el pozole. Infografía del Pozol. Descubre su origen, elaboración, variantes. Fundación Herdez.
Son conocidos con diversos nombes: trolelote, elote en vaso, chasca, vasolote… dependiendo de la zona en que te encuentres. Su origen es…
Se divide en tres grupos: Frutas y verduras, cereales y alimentos de origen animal y leguminosas