Tacos de tinga de zanahoria

Receta salada Tacos de Carnitas de Champiñón y Setas Dificultad: 🟢 Fácil 🍽 Rinde: 8 porciones ⏱ Tiempo de preparación: 30 minutos Una receta de la Chef Montserrat Castillejo 📝 Ingredientes 4 cucharadas Aceite vegetal 1 pieza Cebolla blanca fileteada 2 piezas Ajo, finamente picado 4 piezas Zanahoria pelada y rallada 1 ½ taza Tomates…