Presentan libro sobre Planificación de Destinos de Turismo Gastronómico Sostenible
En un evento celebrado en las instalaciones de Fundación Herdez, el Dr. Antonio Montecinos Torres, acompañado por el Mtro. Acevedo, presentó su libro “Planificación de Destinos de Turismo Gastronómico Sostenible” ante un público compuesto por estudiantes, profesores, investigadores y profesionales del sector turístico y gastronómico. La obra aborda la manera de diseñar, organizar y gestionar…