Conmemoran 500 años de mestizaje culinario
A través de cinco cápsulas de audio, Fundación Herdez rememora las primeras impresiones que los conquistadores españoles entorno a la gastronomía azteca. La vinculación que tiene …
A través de cinco cápsulas de audio, Fundación Herdez rememora las primeras impresiones que los conquistadores españoles entorno a la gastronomía azteca. La vinculación que tiene …
Una extraña mutación que fue domesticada
Memorama digital Fundación Herdez. Frutas, verduras y algunas especies
Reconocimientos y más…
20 años de rescuardar las historias de las cocinas mexicanas
Gana Fundación Herdez reconocimiento de los premios Hallbars, por reporte de sostenibilidad en el 2020
¿Sabías que tiene alrededor de unas 300 sustancias bioactivas?
Unidos por México: Grupo Herdez, La Costeña y Sanfer se unen por México. Descubre más
Grui rápida: El Cacao – Alimento Divino.
En el día mundial de las leguminosas, celebramos a una de las legumbres más antiguas en nuestro continente, con seis millones de años: el frijol. Aunque los frijoles silvestres se pueden encontrar desde el sureste de Canadá hasta