Este taller teórico-práctico, impartido por Cristóbal D. Sánchez Sánchez —biólogo y especialista en botánica— ofrece una introducción al estudio de la flora mexicana y sus aplicaciones en la cocina.

Exploraremos la estructura de las plantas 🌱🫛🥬, su origen y cómo este conocimiento puede enriquecer nuestra práctica culinaria, promoviendo una cocina más consciente y creativa 🍽️.

Dirigido a quienes disfrutan cocinar👩🏽‍🌾👨🏾‍🌾sienten curiosidad por el mundo vegetal y desean conocer mejor los ingredientes que llegan a su plato 🍃🧄🍋

📅 Fechas:

Grupo 1: Viernes 23 de mayo
Grupo 2: Sábado 24 de mayo
📍 Lugar: Huerto Educativo Casa Doña María Pons (Avenida de la Paz #216, Barrio de Tlaxcala, SLP)
🕘 Horario: 9:00 am a 1:00 pm
💵 Cuota de recuperación: $550.00
⚠️ Cupo limitado

Más información:
casadonamaria@herdez.com
WhatsApp: 56 2571 0736