La miel de abeja es un endulzante natural que destaca por sus características y diferentes propiedades. Además de ser una fuente de energía gracias a sus azúcares naturales de fácil absorción, se le atribuyen cualidades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias. También es utilizada tradicionalmente en combinación con ingredientes como el limón para aliviar molestias de la garganta y en infusiones para favorecer la digestión. Otra característica particular de la miel es su larga conservación, relacionada con su composición y alto contenido de azúcares. En estas infografías podrás conocer las principales propiedades y beneficios de la miel de abeja, así como algunos datos que explican por qué este alimento natural ha sido apreciado y utilizado durante generaciones.
¿Te gustó este dato?
¡Hay más por descubrir! Conoce el resto de nuestras infografías y sigue aprendiendo con nosotros.