Amaranto ¡para todos hay!
Transmisión en vivo por Facebook y YouTube
Evento: Webinar Amaranto ¡para todos hay!
Ciclo de conferencias “Amaranto, comida cotidiana y ritual”
Las conferencias se llevaron a cabo los días sábado 1 y 8 de junio en las instalaciones de la Fundación Herdez en el Centro Histórico de la Ciudad de México. El ciclo de este año 2019 tiene como tema el amaranto, con el objetivo de…
AMARANTO – Comida cotidiana y ritual – Fundación Herdez
Ciclo de conferencias con degustación. Objetivo: Promover el conocimiento cultural e histórico, alimentario y biológico, así como la composición química y el desarrollo de productos del amaranto en la cocina mexicana.
DetallesEl amaranto en la pasteleria básica
A través del taller, se pretende difundir los diferentes tipos de usos que se le pueden dar al amaranto a través de la adquisición y desarrollo de conocimientos, donde…
Detalles