Paloma de sandía

Coctel refrescante

Tequila, sandía y un toque de chamoy: la paloma de sandía es el trago perfecto para bajarle a la temperatura en tu turno de anfitrión este verano.

Receta desarrollada por el Chef Leonardo Vargas y los practicantes de la FH, Josué Martínez y Alejandro González.

Tiempo total

5 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Temporada

Verano

Ingredientes

6 en total

60 ml de tequila 60 ml de pulpa de sandía 30 ml de jugo de limón 1 toque de refresco de toronja Al gusto: chamoy líquido y en polvo Al gusto: hielo

Lavar y desinfectar todos los ingredientes que lo necesiten.

Escarchar un vaso con el chamoy líquido y en polvo. Agregar hielo al gusto.

Mezclar todos los ingredientes en el vaso.

Mezclar suavemente para integrar.

Tip del chef

Congelar la pulpa de sandía antes de mezclarla para obtener un toque mucho más refrescante y una textura tipo smoothie espectacular.